Wśród uprawianych w Polsce roślin warzywnych, groch zajmuje ważne miejsce. Nie jest wprawdzie tak popularny jak ogórek, pomidor czy papryka, ale mimo to często spotyka się go na działkach. Jest on bowiem nie tylko łatwy w uprawie i nie wymaga osłon, ale jest również ważnym składnikiem wielu tradycyj
Przeczytaj więcej...
Groszkiem zielonym zajadali się Chińczycy, Anglicy, a także król Ludwik XVI, który nie wyobrażał sobie dania bez groszku. W Europie zadomowił się w XVII wieku i obecnie istnieje wiele jego odmian, jednak groszek cukrowy jest wyjątkowy, ponieważ można go zjadać z całymi strąkami. Świeże, zielone, soc
Przeczytaj więcej...
Wśród odmian kapusty uprawianych w Polsce najczęściej występują kapusta czerwona, biała oraz włoska. Kapusta Biała. Warzywo do dobrego wzrostu potrzebuje dobrze nawiezionej, średnio ciężkiej gleby. Nie może, również zabraknąć kapuście wody.
Przeczytaj więcej...
Wielu z nas posiada swój własny ogródek warzywny, a w nim przeróżne odmiany warzyw. Jednak od czasu do czasu, aby przerwać monotonię klasycznych gatunków, sięgamy po coś oryginalnego, czego nie spotkamy w innych ogrodach i wzbudzać będzie ciekawość nie tylko odwiedzających nas znajomych, ale również
Przeczytaj więcej...
Ogórek, należy do podstawowych roślin użytkowych, uprawianych w warzywniku, a także pod osłonami. W sprzedaży nie brakuje zmiennych odmian, warto je świadomie wybierać, aby w pełni korzystać z walorów charakterystycznych dla danej odmiany.
Przeczytaj więcej...
Nazwa Pepino pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza ogórek. Nadali ją owocu hiszpańscy Konkwistadorzy, dla których niedojrzałe Pepino przypominało ogórek. Owoc należy do rodziny psiankowatych, podobnie jak ziemniak, oberżyna i papryka oraz pomidor.
Przeczytaj więcej...
Rzodkiewka to odmiana botaniczna rzodkwi zwyczajnej, należąca rodziny kapustowatych. Częścią użytkową rzodkiewki są zgrubiałe korzenie z białym rdzeniem, pokryte najczęściej czerwoną skórką. Warzywo to ze względu na krótki okres wegetacji uprawiane jest głównie jako przedplon wiosną i jesienią jako
Przeczytaj więcej...
Roślina tworzy grube ogonki liściowe, które są jadalne. Mają one długość do siedemdziesięciu centymetrów i barwę w zależności od odmiany białą, zieloną lub czerwoną. Warzywo jest roczne lub dwuletnie i należy do rodziny baldaszkowatych
Przeczytaj więcej...
Większość z nas wychowała się na mizerii, która do niedawna należała do jednej z głównych sałatek podawanych do obiadu. Do dzisiejszego dnia mamy sentyment do ogórków ze śmietaną. Warzywa uprawiane w naszym kraju dzielmy na odmiany gruntowe i szklarniowe. Odmiany gruntowe to te ogórki, które są
Przeczytaj więcej...
Rzepa jest warzywem dwuletnim. Zalicza się ją do rodziny Krzyżowych. Dawniej karmiono ją jedynie zwierzęta domowe. Dopiero od niedawna gości na naszych stołach. Jadalny jest zarówno korzeń jak i młode listki warzywa. Uprawa Rzepy. Stanowisko – Najkorzystniejsze dla rośliny jest st
Przeczytaj więcej...
Rzodkiewki mają niepowtarzalny wyrazisty smak, można powiedzieć, że ostry, nadający najbardziej mdłym kanapkom charakteru. Warzywa należą do grupy rzepkowatych i rodziny krzyżowych. Są roślinami jednorocznymi
Przeczytaj więcej...
Seler dorasta do trzydziestu centymetrów długości. Jadalny jest jego korzeń oraz ogonki liściowe. Polecany do picia jest sok z selera, może nie jest najsmaczniejszy, ale za to bardzo zdrowy. Wiele osób ma problem z odróżnieniem selera od pora
Przeczytaj więcej...
Szparag lekarski (Asparagus officinalis) należy do rodziny szparagowatych. W Polsce mniej popularny, a na świecie znany już od czasów starożytnych, kiedy znalazł się w jadłospisie Egipcjan oraz Rzymian. Z czasem jego właściwości smakowe doceniono także w Europie. W początkowym okresie ceniony był
Przeczytaj więcej...
Groch należy do warzyw strączkowych z rodziny bobkowatych, którego walory odkryto już w czasach starożytnych. Odkrycia archeologiczne potwierdziły, że warzywo znane było już setki lat przed naszą erą. Po rozpowszechnieniu w starożytnym Rzymie, Grecji, Egipcie, Indiach oraz w Chinach trafił do Europy
Przeczytaj więcej...
... ogród warzywny ziołowy ozdobny itp. Ogrody zróżnicowane są o wiele bardziej ciekawe i sprawią że optycznie przybędzie im metrów kwadratowych. Ma to szczególne , ... roślin ogrodowych woli podłoże od neutralnego do zasadowego. Na kwaśnym podłożu z pewnością powinny się znaleźć rośliny wrzosowate m.in. rododendrony wrzosy wrzośce pierisy ; ...
Przeczytaj więcej...
